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西安消毒公司認(rèn)為冷庫如何選擇消毒劑和消毒方法?1)消毒劑。庫房內(nèi)消毒有一下幾種方法:①漂白粉消毒:漂白粉可配制成含有效氯0.3%~0.4%的水溶液(1L水中加入含16%~20%有效氯的漂白粉20g),在庫房內(nèi)噴灑消毒,或與石灰混合,粉刷墻面。配制時(shí),先將漂白粉與少量水混合制成濃漿,然后加水至必要的濃度。
在低溫冷庫進(jìn)行消毒時(shí),為了加強(qiáng)效果,可用熱水配置溶液(30~40℃)。用漂白粉與碳酸鈉混合進(jìn)行消毒,效果較好。配置的方法:在30L熱水中溶解3.5kg碳酸鈉,在70L水中溶解2.5kg含25%有效氯的漂白粉。將漂白粉溶液澄清后,再導(dǎo)入碳酸鈉溶液。使用時(shí)加兩份水稀釋。用石灰粉刷時(shí),應(yīng)加入未經(jīng)稀釋的消毒劑。
②次氯酸鈉消毒:可用2%~4%的次氯酸鈉溶液,加入2%碳酸鈉,在低溫冷庫內(nèi)噴灑,然后將門關(guān)閉。③乳酸消毒:每立方米庫房空間需用3~5ml粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,放在瓷盤內(nèi),置于酒精燈上加熱,在關(guān)門幾個(gè)小時(shí)進(jìn)行消毒。
④福爾馬林消毒:在庫溫20℃以上的庫房,可用3%~5%的甲醛消毒(即7.5%~12.5%的福爾馬林溶液),每立方米空間噴射0.05~0.06kg,在低溫庫房內(nèi)噴射,效果較差。每立方米空間可用15~25福爾馬林,加入沸水稀釋,與10%~20%的高錳酸鉀同置于鋁鍋中,任其自然發(fā)熱和蒸發(fā),閉門1~2天后,經(jīng)過通風(fēng),消毒工作即可完成。
3)如何進(jìn)行消毒和粉刷。庫房在消毒粉刷錢,應(yīng)該將冷庫內(nèi)食品全部搬出,并清楚地坪、墻和頂板上的污穢,發(fā)現(xiàn)有霉菌的地方,應(yīng)該仔細(xì)用刮刀或者刷子清楚。在低溫冷庫內(nèi),要清除墻頂和排管上的冰霜,必要時(shí)將庫溫升到正溫。庫溫內(nèi)消毒的效果,根據(jù)霉菌孢子的減少來評(píng)定。因此,在消毒前后均要做測定和記錄,消毒后,每平方厘米表面上不得多余一個(gè)霉菌孢子。
4)利用紫外線進(jìn)行消毒。西安消毒公司表示一般用于冰棍車間模子等設(shè)備和工作服的消毒。不僅操作簡單,節(jié)約費(fèi)用而且效果非常好。每立方米空間裝置功率為1W的紫外線光燈,每天平均照射3H,即可對空氣起到消毒作用。
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